食品生物技術章節(jié)練習(2019.07.02)
來源：考試資料網
參考答案：
是指利用脈沖電場將DNA導入受體細胞的方法。
參考答案：在待進化蛋白質基因的PCR擴增反應中，利用TaqDNA多聚酶不具有3’→5’校對功能的... 參考答案：氧從空氣泡（氣相）進入液體（液相）的傳遞速率（即氧的傳遞速率）可表示dCLKLa（C*C... 參考答案：宿主細胞，是能攝取外源DNA，使外源DNA進行復制，并且能夠表達重組體所帶有的表型特征的細胞。分類：1、原核受體細胞：大... 參考答案：（1）固定化時，酶活力有損失；
（2）增加了固定化的成本，工廠開始投資大
（3）只能用于水溶性底物，... 參考答案：合成cDNA第二條鏈有兩種方法。一種方法是利用cDNA第一鏈的3’末端常常出現(xiàn)發(fā)夾環(huán)的特征，這種發(fā)夾結構是反... 參考答案：恒濁培養(yǎng)；恒化培養(yǎng)
