生物工藝學章節(jié)練習(2020.05.15)
來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：其賴氨酸生物合成調(diào)節(jié)機制比大腸桿菌簡單，其天冬氨酸激酶只有一種，該酶具有兩個變構(gòu)部位，可以與終產(chǎn)物結(jié)合，當只有一種終產(chǎn)物...
3.名詞解釋限制性核酸內(nèi)切酶
6.填空題胰島素是治療糖尿病的特效藥，可從動物胰腺中提取，也可以通過“工程菌”產(chǎn)生，后者與前者比較最顯著的特點是：生產(chǎn)條件（）；原料來源（）；價格（）；產(chǎn)物（）；廢棄物（）。
參考答案：人為改變微生物的代謝調(diào)控機制，使有用的中間代謝產(chǎn)物過量積累的發(fā)酵稱代謝控制發(fā)酵。（用人工誘變的方法，有意識地改變微生物的...
參考答案：
①質(zhì)粒復制的不穩(wěn)定；
②質(zhì)料分配的不穩(wěn)定；
③質(zhì)粒結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定；
④培養(yǎng)環(huán)境條件引起的質(zhì)粒不穩(wěn)定。
