糧油儲藏學章節(jié)練習(2020.04.30)
來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）壓縮機——把低溫低壓的氣體制冷劑壓縮成為高壓高溫的過熱氣體制冷劑
（2）冷凝器&... 參考答案：通過空調(diào)機調(diào)節(jié)，將倉內(nèi)空氣的溫度、濕度和空氣的流動速度維持在一定范圍內(nèi)，以保持準低溫儲糧的技術(shù)，就是空調(diào)準低溫儲糧。空調(diào)... 參考答案：只控制單一氣體的濃度而達到理想氣調(diào)效果的方法。 參考答案：（一）單位通風量是指每噸糧食每小時通風時所需的風量。
（二）我國的《機械通風儲糧技術(shù)規(guī)程》中暫定：緩速通風時，... 參考答案：①氨，氨除了毒性大以外，是一種出色的制冷劑。優(yōu)點：單位容積制冷能力較大，蒸發(fā)壓力和制冷能力適中。氨的放熱系數(shù)小，泄露易察... 參考答案：制冷機由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器四個主要設備及一些附屬設備組成。
制冷劑首先被吸入壓縮機，并被絕熱壓縮為... 參考答案：在密閉倉房或糧堆內(nèi)，施用常規(guī)用藥劑量的熏蒸劑，依靠熏蒸氣體自然擴散的熏蒸方式。 參考答案：地表面下16米深處，地溫的年變化幅度為0.1℃，此地層稱作地溫不變層。 參考答案：儲糧結(jié)露：當糧堆某一糧層的溫度降低到一定程度，糧食孔隙中所含的水汽量達到飽和狀態(tài)時，水汽就開始在糧粒表面凝結(jié)成小水滴，這...
