理化分析章節(jié)練習(2019.12.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在高效液相色譜流程中，試樣混合物在（）中被分離。

2 有機磷農藥的主要急性毒性為（）

3 檢測下列（）元素時，樣品處理不適合用干法消化。

4.填空題某樣品經(jīng)水解后，其還原糖含量（以葡萄糖計）為20.0%，若換算為淀粉，則其含量為（）若換算為蔗糖，則其含量為（）。

5 吸附薄層色譜屬于（）

6.填空題還原糖通常用氧化劑（）為標準溶液進行測定，指示劑是次（）。

參考答案：費林試劑（堿性酒石酸銅溶液）；甲基藍

7.判斷題直接滴定法測定豆奶粉中還原糖含量時，由于此樣品含有較多的蛋白質，為減少測定時蛋白質產生的干擾，應先選用硫酸銅－氫氧化鈉溶液作為澄清劑來除去蛋白質。

8.判斷題毛細管粘度計法測定的是運動粘度，由樣液通過一定規(guī)格的毛細管所需的時間求得樣液的粘度。

9.填空題介質的折光率等于入射角正弦與折射角正弦（）；影響折射率測定的因素是（）；折光儀是利用（）原理測定物質折射率的儀器。

參考答案：比值；光波長和溫度；臨界角

10.填空題密度是指（），相對密度（比重）是指（）。

參考答案：單位體積物質的質量；物質的密度與參考物質的密度在規(guī)定條件下的比值