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油脂化學(xué)多項選擇題每日一練(2019.04.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列物質(zhì)中，屬于高分子化合物是（）

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2 下列物質(zhì)中，在常溫下為液態(tài)的是（）

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3 油脂經(jīng)長時間加熱可以引起油脂（）

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4 在氧氣中充分燃燒，只生成二氧化碳和水的是（）

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5 在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)的有機物是（）

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