國家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2019.11.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題如何避免在接待團隊時出現(xiàn)類似錯誤？

參考答案：出現(xiàn)團隊接待混淆的現(xiàn)象是嚴重的工作失誤，為了避免在接待團隊時出現(xiàn)類似錯誤，首先，酒店方的預(yù)訂部應(yīng)仔細認真登記團隊信息，對...

2.填空題如發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)認真（）、（）、（）。

參考答案：盤查；詢問；確認身份

3.判斷題從根本上說服務(wù)質(zhì)量是對實際服務(wù)的感知與接受服務(wù)前的期望的差距的綜合體現(xiàn)。

4.判斷題若客人沒有預(yù)訂客房直接抵店，接待員可以直接為客人辦理入住手續(xù)。

5.判斷題客人外出回來取鑰匙時，應(yīng)該請客人出示證件。

6.問答題飯店總機的業(yè)務(wù)范圍包括什么？

（1）長途電話服務(wù)；
（2）飯店內(nèi)線電話服務(wù)；
（3）住客電話服務(wù)；
（4）提供叫醒服務(wù)。

7 客人超過預(yù)定時間抵店，而房間已經(jīng)出租，下列做法欠妥的是（）。

8 下列人員不屬于 VIP 范圍的是（）。

9.問答題談?wù)勀銓Ρ景咐目捶ā?/a>

參考答案：履行自己向別人許下的諾言，這是人與人之間交往的最基本的原則。在酒店服務(wù)當中，這點更為重要，它可以體現(xiàn)酒店信譽度的高低。一...

10.判斷題客戶關(guān)系管理僅僅是一套操作流程。