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回復客人的信函預定時應避免給客人留下公函式信件的印象。
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接待散客入住的第一步是詢問客人是否有預訂。
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【簡答題】論述21世紀前廳部經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢。
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第一、精簡機構(gòu),合理定編前廳部的組織機構(gòu)將化繁為簡。人力上講求最大限度的節(jié)約,不會雇用一個多余的人。酒店會根據(jù)來年預計的...
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