單項選擇題下列選項中，食物中毒現場調查不包括（）。

A.明確診斷
B.調查中毒情況
C.檢查一般衛(wèi)生狀況
D.確定中毒食品
E.采樣檢驗


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題鉛作業(yè)人群膳食安排中應限制（）。

A.能量供給
B.蛋白質
C.脂肪
D.膳食纖維
E.維生素C

2.單項選擇題針對食物中毒的主要措施不包括（）。

A.注意衛(wèi)生，防止食品污染
B.低溫保藏，控制細菌繁殖及毒素形成
C.對從業(yè)人員進行預防接種
D.食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E.加強有毒動植物及化學毒物的管理，執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理條例

3.單項選擇題肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現是（）。

A.呼吸數頻，面色蒼白
B.共濟失調，全身麻痹癱瘓
C.視力模糊，眼瞼下垂，復視
D.嘔吐，腹痛，腹瀉，綠色水樣便
E.酒醉步，植物神經功能紊亂

5.單項選擇題不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是（）。

A.維生素C
B.維生素E
C.酚類化合物
D.防霉
E.施用氮肥

6.單項選擇題在高溫環(huán)境下，體內氮經以下哪些途徑丟失增加？（）

A.汗液
B.尿液
C.糞便
D.汗液、尿液
E.汗液、尿液、糞便

8.單項選擇題蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。

A.鐵
B.磷
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸

9.單項選擇題一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。

A.0～3個月
B.3～4個月
C.6～8個月
D.8～10個月
E.10～12個月

10.單項選擇題中國居民膳食指南中對老年人的特殊建議是（）。

A.大豆及其制品是老齡人最佳的選擇之一
B.每日食物中的膽固醇含量，不宜多于300mg
C.每天飲用牛奶或食用奶制品
D.適量食用禽肉和魚類食品
E.食物粗細搭配，易于消化