單項選擇題肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是()。

A.呼吸數(shù)頻,面色蒼白
B.共濟失調(diào),全身麻痹癱瘓
C.視力模糊,眼瞼下垂,復視
D.嘔吐,腹痛,腹瀉,綠色水樣便
E.酒醉步,植物神經(jīng)功能紊亂


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2.單項選擇題不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。

A.維生素C
B.維生素E
C.酚類化合物
D.防霉
E.施用氮肥

3.單項選擇題在高溫環(huán)境下,體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加?()

A.汗液
B.尿液
C.糞便
D.汗液、尿液
E.汗液、尿液、糞便

5.單項選擇題蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括()。

A.鐵
B.磷
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸

6.單項選擇題一般認為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后()。

A.0~3個月
B.3~4個月
C.6~8個月
D.8~10個月
E.10~12個月

7.單項選擇題中國居民膳食指南中對老年人的特殊建議是()。

A.大豆及其制品是老齡人最佳的選擇之一
B.每日食物中的膽固醇含量,不宜多于300mg
C.每天飲用牛奶或食用奶制品
D.適量食用禽肉和魚類食品
E.食物粗細搭配,易于消化

8.單項選擇題與學齡前兒童膳食指南內(nèi)容不符合的是()。

A.吃好早餐
B.重視戶外活動
C.適量吃零食及清淡飲料
D.控制食糖攝入
E.參加體力活動,避免盲目節(jié)食

9.單項選擇題谷類中營養(yǎng)素受烹調(diào)影響較大的是()。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

10.單項選擇題河豚毒素中毒的急救治療措施不包括()。

A.催吐
B.洗胃
C.導瀉
D.特效藥解毒
E.對癥治療