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食品工業(yè)
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指有一定生產(chǎn)規(guī)模、固定的廠房,相當(dāng)?shù)膭?dòng)力和設(shè)備,科學(xué)和生產(chǎn)和管理方法,生產(chǎn)商品化食品、飲品和其它與食品工業(yè)相關(guān)的配料、輔...
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干耗與凍結(jié)燒都是由于冰晶升華引起的,都屬于物理變化。
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