單項選擇題

為保持手的衛(wèi)生，在廚房內(nèi)操作過程中應該注意的是，不符合的是（）。

A.禁止抽煙
B.禁止用手指蘸食物嘗味，或是用舔過的手指去分食品
C.手上的傷口和潰爛處必須用防水敷料包扎好，并定期換洗，如有膿毒性傷口，瞼腺炎，甲溝炎等疾病，必須停止制作食物的工作，直到痊愈為止。
D.梳理頭發(fā)

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