問答題

【簡答題】酒店餐飲服務有哪些主要環(huán)節(jié)?

答案:1、餐前準備工作,了解情況,整理餐廳、熟悉菜單、準備備品、擺臺。2、迎賓入座,熱情大方,有條不紊、接受點菜。3、就餐服務...
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