問答題

【簡答題】簡述實現(xiàn)超臨界萃取的工藝基礎(chǔ)。

答案: 流體在臨界點附近的壓力或溫度的微小變化會導致超臨界流體密度相當大的變化,從而使溶質(zhì)在流體中的溶解度也產(chǎn)生相當大的變化。
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問答題

【簡答題】超臨界流體的基本特性有哪些?

答案: ①密度和溶劑化能力接近液體
②超臨界流體的擴散系數(shù)介于氣態(tài)和液態(tài)之間,其粘度接近氣體;
③當流體狀態(tài)...
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【簡答題】簡述超臨界流體概念。

答案: 超臨界流體是指溫度和壓力同時超過臨界值且密度接近液體的氣體。
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