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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述實(shí)現(xiàn)超臨界萃取的工藝基礎(chǔ)。
答案：
流體在臨界點(diǎn)附近的壓力或溫度的微小變化會(huì)導(dǎo)致超臨界流體密度相當(dāng)大的變化，從而使溶質(zhì)在流體中的溶解度也產(chǎn)生相當(dāng)大的變化。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】超臨界流體的基本特性有哪些？
答案：
①密度和溶劑化能力接近液體
②超臨界流體的擴(kuò)散系數(shù)介于氣態(tài)和液態(tài)之間，其粘度接近氣體；
③當(dāng)流體狀態(tài)...
②超臨界流體的擴(kuò)散系數(shù)介于氣態(tài)和液態(tài)之間，其粘度接近氣體；
③當(dāng)流體狀態(tài)...
