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切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
A.焯水
B.腌制
C.煮熟
D.蒸熟
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切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
A.蘋果
B.梨
C.橙子
D.香蕉
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切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
A.筷子
B.牙簽
C.竹簽
D.勺子
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