即小麥的清理流程,它是將各清理工序組合起來,按照凈麥的質(zhì)量要求,對毛麥進行連續(xù)處理的生產(chǎn)工藝流程。
是指剝離糙米表面的皮層組織,制成符合規(guī)定標準的成品大米。
指谷粒自然下落至平面時,有向四周流散并形成一圓錐體的性質(zhì)。