名詞解釋

同工酶

答案:

是指不同形式的催化同一反應(yīng)的酶,它們之間氨基酸的順序、某些共價修飾或三維空間結(jié)構(gòu)等可能不同。

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名詞解釋

金屬酶與金屬激活酶

答案: 金屬酶是指酶與金屬離子結(jié)合較為緊密,在酶的純化過程中,金屬離子仍被保留;金屬激活酶是指金屬原子結(jié)合不很緊密,純化的酶需加...
名詞解釋

結(jié)構(gòu)域

答案:

蛋白質(zhì)分子主鏈折疊盤曲形成構(gòu)象的基礎(chǔ)上,分子中的各個側(cè)鏈形成一定的構(gòu)象,側(cè)鏈構(gòu)象主要是形成微區(qū),或稱結(jié)構(gòu)域。

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