單項(xiàng)選擇題

以低溫脫溶粕為原料，通過加工，使蛋白質(zhì)的含量達(dá)到70％左右的大豆蛋白粉稱之為（）。

A、大豆?jié)饪s蛋白
B、大豆分離蛋白
C、大豆組織蛋白質(zhì)

微信掃碼免費(fèi)搜題