單項(xiàng)選擇題男性,80歲,患大葉性肺炎,持續(xù)高熱1周,咳嗽,咳鐵銹色痰,經(jīng)治療體溫正常,但呼吸困難加重,口周發(fā)紺,消瘦,食欲差,體重進(jìn)行性下降,既往有慢性支氣管炎史。臨床診斷為“肺惡病質(zhì)綜合征”。該病人應(yīng)限制哪組食物()。

A.米飯、豆沙包、冰激凌
B.米飯、油條、水果
C.植物油、蔬菜
D.堅(jiān)果、水果
E.香菇、木耳


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3.單項(xiàng)選擇題男性,43歲,身高167cm,體重109kg,患睡眠呼吸暫停綜合征(OSAS)。該病人在營(yíng)養(yǎng)治療上應(yīng)首先考慮()。

A.高纖維膳食
B.減肥飲食
C.低脂肪飲食
D.低鹽飲食
E.高蛋白、高能量飲食

4.單項(xiàng)選擇題男性,43歲,身高167cm,體重109kg,患睡眠呼吸暫停綜合征(OSAS)。蛋白質(zhì)供給原則()。

A.2g/(kg·D.
B.3g/標(biāo)準(zhǔn)體重(kg·D.
C.占總能量15%~20%
D.占總能量30%~35%
E.植物蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的60%~65%

5.單項(xiàng)選擇題男性,43歲,身高167cm,體重109kg,患睡眠呼吸暫停綜合征(OSAS)。營(yíng)養(yǎng)宣教應(yīng)突出強(qiáng)調(diào)()。

A.多吃蔬菜、水果
B.補(bǔ)充維生素、鈣片
C.少吃零食和甜食
D.每天鍛煉不少于40min
E.注意烹調(diào)方法,減少脂肪

6.單項(xiàng)選擇題男性,43歲,身高167cm,體重109kg,患睡眠呼吸暫停綜合征(OSAS)。每日能量供給標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.實(shí)際體重kg×25kcal/(kg·D.
B.標(biāo)準(zhǔn)體重kg×25kcal/(kg·D.
C.實(shí)際體重kg×20kcal/(kg·D.
D.標(biāo)準(zhǔn)體重kg×20kcal/(kg·D.
E.平日攝入基礎(chǔ)上減去1000kcal

7.單項(xiàng)選擇題女性,50歲,冠狀動(dòng)脈搭橋術(shù)后1年,現(xiàn)胸痛、憋氣、喘息近3個(gè)月,胸部X線平片視雙側(cè)胸腔積液,診斷為“外傷性乳糜胸”。膳食原則和要求()。

A.低脂肪、低鈉、低蛋白質(zhì),高糖類
B.低鹽、低糖類、低脂肪、高蛋白質(zhì)
C.低脂肪、少渣、適量蛋白質(zhì)和熱量、高維生素
D.高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂肪
E.低脂肪、低鈉、高蛋白質(zhì)、高糖類

8.單項(xiàng)選擇題女性,50歲,冠狀動(dòng)脈搭橋術(shù)后1年,現(xiàn)胸痛、憋氣、喘息近3個(gè)月,胸部X線平片視雙側(cè)胸腔積液,診斷為“外傷性乳糜胸”。最首先考慮的膳食因素是()。

A.優(yōu)質(zhì)大豆蛋白占總蛋白質(zhì)50%以上
B.新鮮的水果和蔬菜以補(bǔ)充維生素
C.用中鏈三酰甘油代替大部分烹調(diào)油
D.避免動(dòng)物脂肪
E.及早應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑

10.單項(xiàng)選擇題女,65歲,從10年前開(kāi)始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重,稍微活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)氣短癥狀,體重減輕,并有輕度貧血,吃海鮮會(huì)出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物,病情有所緩解。飲食治療原則包括()。

A.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪