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【簡(jiǎn)答題】原料驗(yàn)收包括哪些內(nèi)容?
答案:
1、審查單據(jù)
凡發(fā)票與實(shí)物名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量不相符時(shí)不驗(yàn)收。發(fā)票與實(shí)物數(shù)量不符,但名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、...
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【簡(jiǎn)答題】采購(gòu)凍品應(yīng)注意哪兩點(diǎn)?
答案:
凍品是經(jīng)冷凍加工儲(chǔ)存的原材料,帶有一定的工業(yè)生產(chǎn)加工性質(zhì)。因冷凍加工過(guò)程中需要加水冰凍以達(dá)到保鮮的目的,這樣在原材料的外...
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【簡(jiǎn)答題】采購(gòu)鮮活品應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
答案:
1、注意采購(gòu)數(shù)量
鮮活品原材料因易變質(zhì),不易儲(chǔ)存,一般都為當(dāng)日采購(gòu)、當(dāng)日耗用。因此鮮活品采購(gòu)的關(guān)鍵是要比較準(zhǔn)確...
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