A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化
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A.調(diào)整（添加）食品中營(yíng)養(yǎng)素，使之適合人類營(yíng)養(yǎng)需要的一種食品深加工
B.調(diào)整（添加）食品中的維生素，使之適合人類營(yíng)養(yǎng)需要的一種食品深加工
C.調(diào)整（添加）食品中營(yíng)養(yǎng)素，使之適合人類特殊生理需要的一種食品深加工
D.調(diào)整（添加）食品中的維生素，使之適合人類特殊生理需要的一種食品深加工
E.調(diào)整（添加）食品中的礦物質(zhì)，使之適合人類營(yíng)養(yǎng)需要的一種食品深加工
A.研究營(yíng)養(yǎng)政策
B.研究人群的營(yíng)養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
C.分析評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的種類、發(fā)病率、原因和發(fā)展趨勢(shì)
D.分析社會(huì)因素和探討能采取的社會(huì)性措施
E.搜集與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資料
A.人類社會(huì)中某個(gè)個(gè)體
B.人類社會(huì)中某一特殊人群
C.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個(gè)個(gè)體
D.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
E.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群
A.機(jī)體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律以及改善措施的科學(xué)
B.如何適應(yīng)自然環(huán)境來(lái)解決人類營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的理論、實(shí)踐和方法
C.如何適應(yīng)自然環(huán)境來(lái)解決人類食物安全問(wèn)題的理論、實(shí)踐和方法
D.如何適應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活來(lái)解決人類營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的理論、實(shí)踐和方法
E.如何適應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活來(lái)解決人類食物營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的理論、實(shí)踐和方法
A.輻照保藏法
B.微波殺菌法
C.高溫滅菌法
D.發(fā)酵法
E.熏制法
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
A.每天食鹽量不超過(guò)2g
B.每天食鹽量不超過(guò)20g
C.嚴(yán)重水腫時(shí)每天食鹽量不超過(guò)2g
D.嚴(yán)重水腫時(shí)每天食鹽量不超過(guò)20g
E.限制含鈉多的食物，如海產(chǎn)品、醬菜等
A.酪蛋白
B.橄欖油
C.玉米粉
D.玉米粉與脫脂大豆混合
E.酪蛋白與玉米粉混合
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
A.食物來(lái)源不足
B.消化吸收功能下降
C.機(jī)體代謝增加
D.機(jī)體排出增加
E.機(jī)體需要增加
最新試題
每天攝入能量應(yīng)比青年時(shí)減少（）。
用WHO標(biāo)準(zhǔn)判定，他屬于（）。
WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過(guò)膳食總能量的（）。
馬拉松長(zhǎng)跑前進(jìn)餐的時(shí)間至少是運(yùn)動(dòng)前（）。
為了增加抗氧化能力，應(yīng)增加攝入的是（）
除藥物治療外，她還要注意攝入的食物是（）。
該患者最適宜的治療方法為（）
射擊和射箭運(yùn)動(dòng)員應(yīng)注意補(bǔ)充（）。
減體重的目的主要是（）
暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）