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單項(xiàng)選擇題某一中年男性，肥胖，好飲酒，近來突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，尤其是拇趾跖關(guān)節(jié)，醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol／L治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選（）

A.牛肉、豬肝、綠葉菜
B.面包、扁豆、鯉魚
C.魚、豬肉、菜花
D.雞蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、魚

1.單項(xiàng)選擇題女性，54歲，乏力、厭食、惡心1個(gè)月余，心悸伴少尿1周。體檢：貧血面容，消瘦，血糖14mmol／L，尿蛋白（++）。最可能的診斷是（）。

A.慢性腎炎
B.缺鐵性貧血
C.糖尿病
D.慢性腎衰竭
E.糖尿病腎病晚期

2.單項(xiàng)選擇題某一中年男性，肥胖，好飲酒，近來突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，尤其是拇趾跖關(guān)節(jié)，醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol／L對(duì)本病急性發(fā)作有特效的藥物是（）

A.布洛芬
B.秋水仙堿
C.消炎痛
D.皮質(zhì)類固醇
E.芬必得

3.單項(xiàng)選擇題某地居民以玉米為主食，在人群中以皮炎、腹瀉及癡呆為主要表現(xiàn)的病人比較多見可以通過檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)（）

A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細(xì)胞NAD／NADP比值
E.血清全鈷胺素Ⅱ

4.單項(xiàng)選擇題某人經(jīng)常吃精米、精面，近來出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘，腿腳沉重麻木并有蟻行感應(yīng)多補(bǔ)充的食品有（）

A.蔬菜、水果
B.綠葉蔬菜、豆類
C.全粒谷物、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦豬肉
D.撈米飯、油條
E.烤面包、蘑菇、紫菜

5.單項(xiàng)選擇題某人經(jīng)常吃精米、精面，近來出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘，腿腳沉重麻木并有蟻行感有可能的原因是（）

A.維生素B₁缺乏
B.維生素B₂缺乏
C.維生素PP缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素C缺乏

6.單項(xiàng)選擇題 某海員，30歲，以罐頭食品為主，近半月來反復(fù)牙齦出血，皮下出血
補(bǔ)充哪種食品（）

A.蔬菜水果
B.肉類
C.谷類
D.豆類
E.薯類

7.單項(xiàng)選擇題 某海員，30歲，以罐頭食品為主，近半月來反復(fù)牙齦出血，皮下出血
從營(yíng)養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素（）

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B₁

8.單項(xiàng)選擇題男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑該男孩可能缺乏（）

A.維生素B₁
B.維生素A
C.維生素B₂
D.維生素PP
E.維生素K

9.單項(xiàng)選擇題男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑應(yīng)補(bǔ)充哪種食品（）

A.豆類
B.谷類
C.動(dòng)物肝臟
D.薯類
E.蔬菜、水果

10.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal，維生素B11.4mg，維生素B20.76mg，尼克酸15mg，維生素A800RE要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查，應(yīng)做（）

A.生理盲點(diǎn)測(cè)定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測(cè)定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測(cè)定