單項(xiàng)選擇題下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強(qiáng)調(diào)要增加()

A.鈣、氯、鈉、鉀
B.鐵、鋅、鉻、錳
C.鈣、鐵、鋅、碘
D.銅、鈣、碘、硒
E.鈣、鐵、鋅、硒


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1.單項(xiàng)選擇題RDA指的是()

A.推薦營養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計(jì)平均需要量
E.每日需要量

2.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)化食品的種類有()

A.膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ),副食強(qiáng)化
B.載體的選擇,副食強(qiáng)化
C.主食強(qiáng)化,副食強(qiáng)化
D.水強(qiáng)化,副食強(qiáng)化
E.固體強(qiáng)化,副食強(qiáng)化

4.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化的要求是()

A.明確對(duì)象和目的
B.接受強(qiáng)化食品的人數(shù)多
C.保證食品衛(wèi)生
D.強(qiáng)化食品營養(yǎng)價(jià)值高
E.營養(yǎng)全面

5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童營養(yǎng)素?cái)z取方面的主要問題是()

A.鐵、鋅、維生素的缺乏
B.蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良
C.碘、硒缺乏
D.鈣、磷、鉀缺乏
E.鐵、鉀、硒

6.單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對(duì)象是()

A.對(duì)營養(yǎng)有興趣的人士
B.營養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士
C.食品企事業(yè)單位管理人士
D.全體中國居民
E.特殊人群

8.單項(xiàng)選擇題能滿足某一特定人群中50%個(gè)體的營養(yǎng)需要系指()

A.估計(jì)平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量

9.單項(xiàng)選擇題妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和()

A.營養(yǎng)性缺碘
B.營養(yǎng)性缺鋅
C.營養(yǎng)性缺硒
D.營養(yǎng)性貧血
E.營養(yǎng)性缺鐵

10.單項(xiàng)選擇題在各種營養(yǎng)素中,妊娠期間哪些增加的值較高()

A.葉酸、能量、維生素C
B.葉酸、鐵、維生素B1
C.葉酸、鐵、維生素D
D.能量、葉酸、鐵
E.能量、維生素A、維生素C