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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】敘述單細(xì)胞蛋白（SCP）分離提純的關(guān)鍵技術(shù)。
答案：
SCP分離提純的關(guān)鍵技術(shù)是菌體細(xì)胞壁的裂解和降低SCP產(chǎn)品的RNA含量。具體是在第二混合槽中，重復(fù)利用其上清液，提取細(xì)胞...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】列舉4種生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白（SCP）的原料。
答案：
①利用高級(jí)烷烴為原料生產(chǎn)SCP，主要是解脂假絲酵母、熱帶家私酵母等；
②利用淀粉為原料生產(chǎn)SCP，如假絲酵母、...
②利用淀粉為原料生產(chǎn)SCP，如假絲酵母、...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微生物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白？
答案：
單細(xì)胞蛋白指以各種基質(zhì)大規(guī)模培養(yǎng)細(xì)菌、酵母菌、霉菌、藻類和擔(dān)子菌而獲得的微生物蛋白（或菌體蛋白）。單細(xì)胞蛋白具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
