填空題

微生物調(diào)節(jié)其代謝采用（）、（）、細(xì)胞膜的透性。

答案： 酶活性；酶合成量
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填空題

工業(yè)微生物菌種可以來自（），也可以來自從微生物（）單位獲取。
答案： 自然分離； 菌種保藏機(jī)構(gòu)
填空題

發(fā)酵工業(yè)上常用的糖類主要有（）、（）。
答案： 葡萄糖；糖蜜
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