填空題

工業(yè)微生物菌種可以來自（），也可以來自從微生物（）單位獲取。

答案： 自然分離； 菌種保藏機構(gòu)
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填空題

發(fā)酵工業(yè)上常用的糖類主要有（）、（）。
答案： 葡萄糖；糖蜜
填空題

菌種的分離和篩選一般分為（）、（）、（）、目的菌的篩選步驟。
答案： 采樣；富集；分離
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