A.有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。 B.纖維素比重小,體積大,胃腸中占據(jù)空間較大,使人有飽食感,利于減肥。 C.纖維素體積大,進(jìn)食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動(dòng)增強(qiáng),加快糞便的排泄,使致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間縮短,對(duì)腸道的不良刺激減少,從而可以預(yù)防腸癌發(fā)生 D.纖維素對(duì)人類沒(méi)有任何作用
A.淀粉能水解成葡萄糖 B.淀粉能水解成麥芽糖,也能水解成蔗糖 C.吃饅頭或米飯之所以會(huì)嘗到甜味,是因?yàn)榈矸墼诳谇恢型僖好傅拇呋饔孟虏糠炙馍闪似咸烟?br /> D.淀粉可直接被人體吸收,供給我們能量
A.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基石,蛋白質(zhì)水解生成氨基酸 B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸除了α—氨基酸,還有很多種β—氨基酸 C.蛋白質(zhì)中的各氨基酸之間是通過(guò)酰胺鍵連接的 D.蛋白質(zhì)的英文單詞為Protein