A.淀粉能水解成葡萄糖 B.淀粉能水解成麥芽糖,也能水解成蔗糖 C.吃饅頭或米飯之所以會(huì)嘗到甜味,是因?yàn)榈矸墼诳谇恢型僖好傅拇呋饔孟虏糠炙馍闪似咸烟?br /> D.淀粉可直接被人體吸收,供給我們能量
A.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基石,蛋白質(zhì)水解生成氨基酸 B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸除了α—氨基酸,還有很多種β—氨基酸 C.蛋白質(zhì)中的各氨基酸之間是通過(guò)酰胺鍵連接的 D.蛋白質(zhì)的英文單詞為Protein
A.無(wú)機(jī)鹽 B.淀粉 C.花生油 D.蛋白質(zhì)