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答案：抑制劑以共價鍵與酶的活性中心上的必需基團結(jié)合，使酶失活，且不能用透析、超濾等方法去除，這種抑制作用稱為不可逆性抑制作用。...

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問答題
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答案：抑制劑：凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)。
抑制作用：以共價鍵與酶的活性中心上的必需基團結(jié)合，使...
問答題
【簡答題】米氏方程和米氏常數(shù)有哪些主要意義？
答案：米氏方程解釋底物濃度對反應速度的影響規(guī)律。米氏常數(shù)Km是酶的特征性常數(shù)之一，僅與酶的結(jié)構(gòu)、底物和反應環(huán)境有關(guān)。而與酶濃度...