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02680農(nóng)產(chǎn)品加工多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 膜分離工藝可劃分為和（）工藝三部分。

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2 腌漬食品加工時(shí)，加入到食品中的主要輔料有（）。

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3 物料干燥的目的是使物料便于（）。如農(nóng)副產(chǎn)品的加工、造紙、紡織、制革、木材加工和食品工業(yè)中，干燥都是必不可少的操作。

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4 罐頭食品變質(zhì)的主要原因有（）。

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5 罐頭熱殺菌工藝條件的因素是（）。

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