制糖工藝制糖工藝綜合知識名詞解釋每日一練(2019.01.16)

稱量甘蔗的設(shè)備。

用純度比砂糖表面蜜膜高的塘蜜與砂糖混和成糖糊后，再分蜜的過程。

又名呋喃甲醛，具有呋喃雜環(huán)結(jié)構(gòu)和一個(gè)醛基，是用含多縮戊糖入蔗渣玉米芯為原料經(jīng)加酸作觸媒水鮮、蒸餾，精餾而成。

甘蔗經(jīng)預(yù)處理后，用壓榨機(jī)組與滲浸系統(tǒng)相配合充分提取蔗汁和蔗糖的方法。