動物生物化學章節(jié)練習(2020.05.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題葡萄糖經(jīng)過磷酸戊糖途徑降解，可產(chǎn)生ATP和還原力。

2 蛋白質(zhì)變性后將會產(chǎn)生下列哪一種后果（）

3.問答題什么是超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域？

參考答案：在蛋白質(zhì)中經(jīng)常存在由若干相鄰的二級結(jié)構(gòu)單元按一定規(guī)律組合在一起，形成有規(guī)則的二級結(jié)構(gòu)集合體，稱超二級結(jié)構(gòu)。球蛋白分子的一...

4.問答題簡述氨基酸代謝與脂類代謝的相互關(guān)系。

參考答案：所有的氨基酸都可以在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，此外某些氨基酸還是合成磷脂的原料。脂類中的甘油是糖異生的原料之一，因此甘油可以得...

5.判斷題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要作用力是氫鍵。

6.判斷題檸檬酸循環(huán)中共消耗了一分子水，共有4步脫氫反應，2步脫羧反應，2次底物磷酸化。

7.判斷題每一種密碼只代表一種氨基酸。

8.問答題簡要說明擺動學說的主要內(nèi)容。

參考答案：密碼子–反密碼子相互作用，首先要求前兩個堿基對是標準型的堿基互補，以保證結(jié)合有最大限度的穩(wěn)定性，第三個堿基則要求不那么嚴...

9.問答題何謂二面角？為什么說二面角決定多肽鏈的主鏈構(gòu)象？

參考答案：由于φ和ψ這兩個轉(zhuǎn)角決定了相兩個肽平面在空間上的相對位置，因此習慣上將這兩個轉(zhuǎn)角稱為二面角。多肽鏈中所有的肽單位大多數(shù)具...

10 DNA的空間結(jié)構(gòu)有幾條多核苷酸鏈（）