動物生物化學章節(jié)練習(2020.05.15)

來源：考試資料網

1.問答題簡述糖酵解途徑的反應歷程及生理意義。

參考答案：（1）第一階段：葡萄糖分解成丙酮酸。葡萄糖磷酸化成為葡萄糖-6-磷酸→轉變?yōu)楣?6-磷酸→轉變?yōu)楣?..

2.問答題何謂氨基酸的兩性解離和等點電？

參考答案：氨基酸既可解離成陽離子也可解離成陰離子的性質。兩性解離的結構基礎為所有氨基酸都含有堿性（α-氨基）和酸性（α-羧基）基團...

3.判斷題不同來源的、無關的基因在實驗室中可以按人的愿望進行重組構建。

4.判斷題增加不可逆抑制劑的濃度，可以實現酶活性的完全抑制。

5.判斷題氨基酸都是以蛋白質的組成成分而存在的。

6.判斷題組成RNA的堿基通常有四種，即A、U、G、C。

7 蛋白質在動物體內可以對組織細胞的生長、修補、更新和供能，但是不可以轉化為（）

8.判斷題蛋白質在動物體內不能轉化為激素和維生素。

9 RNA分子中的堿基是（）

10.判斷題乳酸在肝臟中形成，在肌肉中糖異生為葡萄糖。