國家開放大學(酒店前廳服務與管理)章節(jié)練習(2019.11.18)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:對于超額預訂失約的行為,,從法律意義上講,是違法的。因此,對于酒店方出現(xiàn)的超額預訂失約情況,酒店應妥善處理積極補救:
參考答案:說話輕;行走輕;操作輕
參考答案:(一)前廳服務的綜合性強;
(二)前廳服務的專業(yè)性要求高;
(三)前廳服務的信息量大,對客協(xié)調性強;...