會展管理與服務章節(jié)練習(2019.06.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題由于會展企業(yè)和客戶雙方企業(yè)內部和外部環(huán)境的變化彼此之間的合作會逐漸減退，因此會展客戶關系的退化總是發(fā)生在穩(wěn)定期后的第四階段。

2 可折疊的隔板和將會議室安排在熱鬧的大堂旁邊會降低公司會議策劃者的選址偏好，其原因在于，他或她會認為該酒店（）

3.名詞解釋會議活動文員

參考答案：是根據(jù)會議活動簿預定單登記活動項目的唯一人員，負責確保會議活動簿的準確性。他要協(xié)助銷售人員、宴會籌辦人員和各位會議服務經(jīng)...

4 西餐宴會的上菜順序是（）。

5.名詞解釋會展企業(yè)精細服務

參考答案：是指會展企業(yè)員工針對客戶不同情況，運用會展企業(yè)服務活動的規(guī)律及經(jīng)驗，通過細心的觀察，心與心的溝通，注重每一個環(huán)節(jié)對客戶精...

6 冬季會議室的溫度應當保持在（）之間。

7 在個人銷售訪問的過程中，下面那句話可以最有效的介紹自己飯店的情況？（）

8.名詞解釋酒店內部分析

是指針對酒店所提供的產(chǎn)品與服務、所擁有的資產(chǎn)與能力進行評估，從而識別出酒店自身的優(yōu)勢與劣勢。

9 一般而言，在下列因素中，公司會議策劃者最不看重的是（）

10 銷售部的建立和運作必須符合（）。