A.15％ B.20％ C.30％ D.40％ E.60％
A.雖然生理需要量很少，但在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過程中起著十分重要的作用 B.都是以其本體形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然植物中 C.它們不是構(gòu)成各種組織的原料，有的可以提供能量 D.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成，也不能儲存于組織中 E.常以輔酶或輔基的形式參與酶的功能，不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生物活性相同的化合物
A.短鏈脂肪酸 B.中鏈脂肪酸 C.單不飽和脂肪酸 D.多不飽和脂肪酸 E.飽和脂肪酸
A.中國 B.馬來西亞 C.菲律賓 D.日本 E.新加坡
A.112kJ/（kg·D. B.124kJ/（kg·D. C.136kJ/（kg·D. D.158kJ/（kg·D. E.167kJ/（kg·D.
A.機(jī)體能量消耗增加 B.基礎(chǔ)代謝增加 C.營養(yǎng)物質(zhì)攝入減少 D.機(jī)體分解代謝增加 E.胃腸道消化吸收功能障礙
A.多糖 B.單糖 C.寡糖 D.雙糖 E.以上都不是
A.蛋黃 B.豬肝 C.大豆 D.花生 E.面粉
A.飽和脂肪酸 B.必需脂肪酸 C.羊油 D.豬油 E.以上都不是
A.賴氨酸羥化酶 B.丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶 C.鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶 D.混合功能氧化酶 E.G-6-P酶
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