化學(xué)趣味知識競賽章節(jié)練習(xí)(2019.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食品腐敗變質(zhì)諸因素中，起主要作用的是（）

2 2004年4月16日重慶市天原化工廠發(fā)生特大氯氣泄漏和三氯化氮爆炸事故，造成多人死亡和失蹤，知三氯化氮分子的結(jié)構(gòu)和氨相似，錯誤的是（）

3.問答題謎語：抵押石頭。（打一化學(xué)元素）

碘

4 下列哪種糖的甜度最高（）。

5 多曬太陽可以促進人體對（）的吸收。

6.問答題啤酒花為何物？主要化學(xué)組成是什么？

參考答案：啤酒花是一種多年生的纏繞草本植物。啤酒花脂腺含有苦味質(zhì)，單寧酸及酒花油，其中苦味質(zhì)占4%左右，酒液中的清爽淡苦味就是它的...

7.問答題變色眼鏡在強光下，鏡片變成暗棕色，當(dāng)光線變暗時，鏡片幾乎變成無色透明的。變色鏡為什么能變色呢？

參考答案：變色鏡片是在普通玻璃中加入了適量的溴化銀和氧化銅的微晶粒。當(dāng)強光照射時，溴化銀分解為銀和溴。分解出的銀的微小晶粒，使玻璃...

8.問答題為什么食醋不宜過多？

參考答案：食醋過多，傷脾損胃，也有軟化骨骼的副作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，過量食醋，有礙鈣的吸收，使骨質(zhì)堅硬度受損，因此，食醋不宜過多。

9 為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是（）