營養(yǎng)(士)營養(yǎng)專業(yè)知識和專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(xí)(2019.04.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 高血壓與營養(yǎng)素關(guān)系錯誤的是（）。

2 手術(shù)切除小腸后殘留不足（）即會發(fā)生營養(yǎng)與代謝紊亂，臨床稱作短腸綜合征。（）。

3 痛風(fēng)病人減少蛋白質(zhì)攝入量的治療作用是（）。

4 全喉切除術(shù)后應(yīng)該避免（）。

5 營養(yǎng)治療時，關(guān)于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的是（）。

6 乳糜胸患者的食物烹調(diào)油應(yīng)最好使用哪種（）。

7 中式鹽腌魚可以使其發(fā)生的危險性增加的是（）。

8 空腸切除術(shù)可影響何種營養(yǎng)素吸收（）。

9 肺結(jié)核確診的主要依據(jù)是（）。

10 下列關(guān)于術(shù)后能量需要的描述哪項正確（）。