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單項選擇題

教學質量監(jiān)控體系包括目標確定、各主要教學環(huán)節(jié)質量標準的建立、教學信息的收集以及評估、反饋和（）等環(huán)節(jié)

A.評定
B．調整
C．評價
D．調控

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單項選擇題

【多選題】攪拌型酸乳和凝固型酸乳的差別說法正確的是（）

A、原料要求不同
B、組織狀態(tài)不同
C、攪拌型酸乳是先發(fā)酵再灌裝，凝固型酸奶是先灌裝再發(fā)酵
D、凝固型酸乳的營養(yǎng)價值比攪拌型酸乳高
E、菌種不同

單項選擇題

教學質量監(jiān)控體系包括目標確定、各主要教學環(huán)節(jié)質量標準的建立、（）信息的收集（統(tǒng)計與測量）以及評估、（）和調控等環(huán)節(jié)

A.調研
B．教學
C．反饋
D．問卷