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    發(fā)酵過程中，控制發(fā)酵液的pH值不但可以保證微生物良好的生長，而且可以（）
    A.縮短發(fā)酵周期
    B．降低能耗
    C．減少廢物排放
    D．防止雜菌污染
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    • 單項選擇題
      輪緣高度26mm～34mm，新造約27mm（）
      A.正確
      B．錯誤
    • 單項選擇題
      發(fā)酵過程中，氧氣需求最大是在微生物生長的（）
      A.遲緩期
      B．對數(shù)期
      C．穩(wěn)定期
      D．衰亡期
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