填空題

食品添加劑最重要的是要確保其安全性。無論國內(nèi)或國外，任何一種新開發(fā)的食品添加劑都需要經(jīng)過（）。

答案：動物毒理學(xué)試驗(yàn)

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答案：實(shí)際無毒；無毒級

日允許攝入量（ADI）

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