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單項(xiàng)選擇題

被稱為“百味之主”的是（）

A.食糖
B.味精
C.食鹽
D.醬油

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單項(xiàng)選擇題

紅糟主要產(chǎn)于（）

A.廣東
B.福建
C.浙江
D.山東

單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)調(diào)味品說法錯(cuò)誤的是（）

A.蠔油不是脂肪，而是一種鮮味調(diào)味品
B.桂皮中一種香味調(diào)味品
C.番茄醬是一種甜味調(diào)味品
D.芥末是一種辣味調(diào)味品

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