A.蠔油不是脂肪,而是一種鮮味調(diào)味品 B.桂皮中一種香味調(diào)味品 C.番茄醬是一種甜味調(diào)味品 D.芥末是一種辣味調(diào)味品
A.《呂氏春秋》 B.《周禮》 C.《齊民要術(shù)》 D.《隨園食單》
A.1% B.2% C.3% D.5%