判斷題

具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類凝膠，能夠進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離，稱為凝膠滲透層析。

答案：正確

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瓊脂糖凝膠的優(yōu)點是親水性強，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細(xì)菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒有非特異性吸附。

答案：正確

較大的單價鹽如碘化鈉等常用于分離純化中，打破蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)間的非特異性的結(jié)合，從而增加純度，但是也會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的沉淀，從而影響回收率。

答案：正確