問答題

【簡答題】如何通過觸覺法鑒定蜂蜜質(zhì)量?

答案: 觸覺法就是通過手指和木棒接觸蜂蜜來判斷蜂蜜的黏度和結(jié)晶狀態(tài)的方法。以觸覺鑒別結(jié)晶蜜真?zhèn)蔚姆椒ㄊ牵喝∩僭S蜜樣置于拇指與食指...
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【簡答題】如何通過味覺法鑒定蜂蜜質(zhì)量?

答案: 味覺就是通過口嘗蜂蜜體驗(yàn)其甜、咸、香、酸、苦、澀等各種滋味,進(jìn)而確定蜂蜜自然品質(zhì)的優(yōu)劣,或者是否有摻假現(xiàn)象。純正的蜂蜜味...
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【簡答題】如何通過嗅覺法鑒定蜂蜜質(zhì)量?

答案: 嗅覺法就是通過鼻嗅蜂蜜獨(dú)特的香味或酸味以及其他異味,在某種程度上確定蜂蜜的品種和質(zhì)量。因?yàn)槊糠N蜂蜜均有其獨(dú)特的香味。純正...
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