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食品雕刻的原料有()、瓜果、瓊脂、冰等
A.巧克力
B.油脂
C.面團
D.糖
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單項選擇題
食品雕刻的基本技法有圓雕和()兩種
A.立體雕
B.浮雕
C.沙雕
D.冰雕
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藝術裝飾造型具有()強,有觀賞價值又有食用性的特點
A.體現(xiàn)主題
B.裝飾性
C.制作難度
D.制作要求
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