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食品雕刻的基本技法有圓雕和()兩種
A.立體雕
B.浮雕
C.沙雕
D.冰雕
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單項(xiàng)選擇題
藝術(shù)裝飾造型具有()強(qiáng),有觀賞價(jià)值又有食用性的特點(diǎn)
A.體現(xiàn)主題
B.裝飾性
C.制作難度
D.制作要求
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單項(xiàng)選擇題
蛋糕的裱花造型即體現(xiàn)了一種有規(guī)則地交替組合的()
A.節(jié)奏感
B.新鮮感
C.美感
D.協(xié)調(diào)感
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