<td id="gope1"><optgroup id="gope1"></optgroup></td>
聯(lián)系客服微信掃一掃關(guān)注公眾號(hào)后聯(lián)系客服
掃碼練習(xí)微信掃碼免費(fèi)搜題
  • 首頁(yè)

  • 題庫(kù)

  • 網(wǎng)課

  • 在線???/h3>

  • 桌面端

登錄
  • 搜標(biāo)題
  • 搜題干
  • 搜選項(xiàng)
判斷題

維生素C對(duì)熱不穩(wěn)定,干燥損失大約為10%~15%,但冷凍干燥對(duì)其影響很小。

答案:正確
題目列表

你可能感興趣的試題

  • 判斷題

    堿處理會(huì)使蛋白變性嚴(yán)重,蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

    答案:正確
  • 判斷題

    油脂在食品加工和貯藏期間,由于空氣中的氧、光照、微生物、酶和金屬離子等的作用,產(chǎn)生令人不愉快的氣味,苦澀味和一些有毒性的化合物的現(xiàn)象,這些統(tǒng)稱為油脂的酸敗。

    答案:正確
掃碼聯(lián)系掃碼聯(lián)系在線客服
反饋使用問(wèn)題
掃碼練習(xí)掃碼使用找答案小程序
手機(jī)搜題/刷題/上網(wǎng)課

版權(quán)所有?考試資料網(wǎng)(ppkao.com) 長(zhǎng)沙求知信息技術(shù)有限公司 All Rights Reserved

湘公網(wǎng)安備 43010202000353號(hào)備案號(hào): 湘ICP備14005140號(hào)-2

經(jīng)營(yíng)許可證號(hào) : 湘B2-20140064

  • 聯(lián)系客服
  • 小程序
  • 桌面端下載
  • 回到頂部

感谢您访问我们的网站,您可能还对以下资源感兴趣:

偷窥村妇洗澡毛毛多