判斷題

花茶的品質(zhì)是以香味為主,通常從鮮、濃、強(qiáng)三方面進(jìn)行評(píng)比。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

氨基酸在茶湯中主要是調(diào)節(jié)鮮爽度。

答案: 正確
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