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判斷題

在pH呈堿性的溶液中，氨基酸大多以陽離子形式存在。

答案：錯誤

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氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸都具有等電點。

答案：正確

推動蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)形成的力是氫鍵作用。

答案：錯誤

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