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【計(jì)算題】某飯店購進(jìn)2.5千克的母雞一只,每千克單價(jià)為10元:經(jīng)過宰殺、洗滌,得到凈雞1.6千克,內(nèi)臟、雞血折價(jià)1元,求每千克凈雞的成本。
答案:
(2.5×10-1)/1.6=15
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判斷題
凈料成本的公式是:凈料成本=(毛總值料-下腳料價(jià)款)/凈料總量
答案:
正確
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單項(xiàng)選擇題
平刀推片中上片法刀要()片進(jìn)原料。
A.從左前方向右后方
B.從右后方向左前方
C.從右前方向左后方
D.以上都不對
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